PASTISSER Restaurant d’alta gastronomia

Elaboració de postres, una part fonamental de l’experiència del client
Control de la presentació i acabat final, perquè el detall és clau en alta cuina
Desenvolupament de noves propostes dolces, aportant creativitat i tècnica

• Titulación: CFG GRAU MIG
• Se valorará: Restaurat reconegut a la zona de la Selva incorpora cuiner/a i pastisser/a per formar part d’un equip professional orientat a l’excel·lència.
  Treballaràs en un entorn on la qualitat del producte, la tècnica i el detall són claus en cada servei, amb possibilitat real de creixement dins del sector.
  
  🔎 Funcions
  
  🍰 Pastisser/a
  
  Elaboració de postres, una part fonamental de l’experiència del client
  Control de la presentació i acabat final, perquè el detall és clau en alta cuina
  Desenvolupament de noves propostes dolces, aportant creativitat i tècnica
• Experiencia: Experiència en cuina o pastisseria, perquè treballaràs amb estàndards elevats i caldrà autonomia en el lloc de treball
  Capacitat de treball en equip, ja que la coordinació a cuina és essencial per garantir un bon servei
  Orientació al detall, perquè cada elaboració ha de complir amb un alt nivell d’exigència
  Formació en hostaleria (valorable), perquè facilita l’adaptació a tècniques i processos professionals
  Actitud proactiva i ganes d’aprendre, perquè l’entorn permet evolucionar i créixer professionalment
• Imprescindible: Experiència en cuina o pastisseria, perquè treballaràs en un entorn amb estàndards elevats de qualitat i precisió
  Formació en hostaleria , ja que facilita l’adaptació a tècniques i processos professionals