Cap de sala

Busquem un/a cap de sala amb experiència per liderar el servei del nostre restaurant d’hotel i garantir una experiència excepcional per als nostres clients. La persona seleccionada tindrà la responsabilitat de coordinar l’equip de sala, assegurar el compliment dels estàndards de qualitat i oferir un tracte proper i professional.

Funcions principals

- Coordinar i supervisar l’equip de sala per garantir un servei eficient i de qualitat.

- Organitzar els torns i tasques de l’equip per optimitzar el funcionament del servei.

- Atendre i resoldre les necessitats i peticions dels clients, assegurant la seva satisfacció.

- Gestionar reserves i coordinar-les amb l’equip de cuina.

- Supervisar el compliment de les normatives d’higiene i seguretat alimentària.

- Formar i motivar l’equip per mantenir un alt nivell de professionalitat i rendiment.

- Realitzar tasques administratives relacionades amb el servei, com control d’estocs o comandes.

Oferim

- Contracte estable i incorporació a un equip consolidat.

- Oportunitats de desenvolupament professional en un entorn dinàmic i motivador.

- Salari competitiu i beneficis segons conveni.

- Bon ambient de treball i suport constant per part de l’empresa.

• Titulación: CFGS en Direcció de Serveis de Restauració, Estudis en Hosteleria o similars
• Experiencia: - Experiència prèvia com a cap de sala o en un rol similar.
  
  - Lideratge i habilitats per gestionar equips amb eficàcia i motivació.
  
  - Idiomes: català i castellà imprescindibles es valorarà el coneixement d’anglès i altres idiomes.
  
  - Orientació al client i capacitat per gestionar situacions amb solvència i proactivitat.
  
  - Disponibilitat per treballar en horaris rotatius, incloent caps de setmana i festius.
  
  - Coneixement d’eines informàtiques de gestió de reserves i comandes.
  
  - Vehile propi
  
  - Residència a la Garrotxa o rodalies