Cuiner/a

Netejar, tallar i preparar ingredients.
Elaborar salses, bases i plats segons receptes.
Cuinar plats freds i calents
Col·laborar en la creació de menús i cartes.
Coordinar-se amb altres cuiners i ajudants.
Supervisar l’estoc i fer comandes de productes.
Higiene i seguretat alimentària:
Netejar i desinfectar superfícies, estris i equips.
Controlar la traçabilitat i conservació dels aliments.
Evitar el malbaratament alimentar

• Se valorará: Experiencia o interès per la cuina
• Experiencia: Coneixement de tècniques culinàries bàsiques i respecte pels ingredients de qualitat.
  Capacitat de treball en equip, responsabilitat i actitud proactiva.
  Compromís amb l’excel·lència, la constància i la cura pel detall.
• Imprescindible: Carnet B i veichle propi
• Otros requisitos: Planificació i organització, Autonomia , Gestió de les emocions, Iniciativa, Professionalitat, puntualitat i compromí