Planta de alimentación no cárnica de la Garrotxa, con elaboración manual y líneas automatizadas, donde el tratamiento térmico, el control de parámetros y la higiene son críticos en cada turno.
Buscamos a una persona de planta que conduzca la línea y esté pendiente del proceso, no solo de que la máquina vaya llena. Si vienes de producción en alimentación o bebidas, has trabajado con máquinas desde pantalla y te fijas en temperaturas, tiempos y parámetros, este puesto es para ti. Si además has hecho CIP o has arrancado equipos de tratamiento térmico, mejor todavía.
¿CUÁL SERÁ TU PAPEL?
- Arrancar, conducir y parar depósitos, equipos de proceso, dosificadoras y envasadoras desde pantalla HMI. Interpretar alarmas y ajustar consignas.
- Preparar y ejecutar formulaciones según ficha técnica, tanto en dosificación manual como automática.
- Controlar las etapas de tratamiento térmico y enfriamiento de cada referencia.
- Medir y registrar pH, temperatura y tiempos, y avisar o actuar cuando un parámetro se sale de rango.
- Hacer los cambios de receta y formato sin contaminación cruzada ni mezcla de lotes.
- Hacer el primer diagnóstico de averías y pasar a mantenimiento información clara.
- Ejecutar los ciclos CIP de las instalaciones siguiendo el procedimiento.
- Mantener la trazabilidad y los registros de APPCC, y apartar el producto no conforme.
- Coordinarte con el equipo del turno y echar una mano a compañeros con menos experiencia.
¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS?
- Al menos dos años en producción en industria alimentaria, de bebidas o de proceso, conduciendo máquinas o líneas.
- Manejo de equipos desde pantalla (HMI) y soltura para leer alarmas.
- Hábito de trabajar con registros, parámetros y procedimientos.
- Disponibilidad para turno fijo de mañana (6 a 14 h) o de tarde (14 a 22 h).
- Residencia a menos de 30 minutos de la Garrotxa.
- Catalán o castellano, idealmente los dos.
SE VALORARÁ ESPECIALMENTE
- Formación de CFGM o CFGS en industrias alimentarias, procesos y calidad, química o similar.
- Experiencia en tratamiento térmico, pasteurización o control de pH.
- Experiencia en CIP con control de concentraciones.
- Experiencia en otros sectores de proceso, como farmacéutico, cosmético o químico.
- Formación en APPCC.
- Carné de carretilla.
- Nociones de mantenimiento de primer nivel.
¿QUÉ SE OFRECE?
- CONTRATO LABORAL DIRECTAMENTE POR EMPRESA.
- Puesto estable a jornada completa en una empresa muy arraigada en la comarca.
- Turno fijo sin rotación, de mañana (6 a 14 h) o de tarde (14 a 22 h), a elegir.
- Puesto bien remunerado, con salario según convenio de empresa y revisiones periódicas. La banda concreta se comenta en la primera llamada.
- Retribución flexible en mutua de salud y guardería.
- Plan de pensiones a cargo de la empresa.
- Servicio de comedor.
- Casal en verano y Semana Santa para hijos y familiares menores.
- Producto propio de la empresa a precio de coste.
- Formación inicial en productos, recetas y procedimientos de la planta.
- Recorrido hacia coordinación de turno o hacia calidad y procesos.
- Un equipo diverso y un proyecto de empresa con mucho sentido.
Envía tu CV indicando qué máquinas o líneas has llevado y qué controles hacías en tu turno. Te contestamos en menos de 24 horas.