OFICIAL/A CALDERES

• Titulación: ESO
• Se valorará: Funcions:
  
  - Realitzar la cocció de les matèries primeres i dels productes.
  - Realitzar el refredament dels productes després de la cocció.
  - Dur a terme els controls corresponents durant el procés.
  - Vigilar la conservació i el bon funcionament de les calderes.
  - Complir els procediments i protocols de treball establerts.
  - Garantir el compliment de les normes d’higiene i manipulació d’aliments.
  
  Requisits:
  
  - Experiència demostrable com a oficial de calderes.
  - Coneixements bàsics de processos de cocció: tipus de cocció, pasteurització, efectes, etc.
  - Coneixements d’higiene i manipulació d’aliments.
  - Capacitat per seguir i aplicar procediments establerts.
  - Capacitat de treball i responsabilitat.
  - Disciplina i compromís amb la feina.
  
  S’ofereix:
  
  - Contracte estable.
  - Jornada completa.
  - Formació contínua.
  - Bon ambient de treball.
  - Salari segons experiència i vàlua aportada.

***