La teva funció principal serà assegurar que el dia a dia de l’activitat es desenvolupa d’acord amb els protocols de qualitat, higiene i seguretat alimentària. Busquem una persona pràctica, responsable i observadora, que gaudeixi del treball de camp i del contacte directe amb el personal, i que contribueixi a mantenir unes instal·lacions netes, segures i conformes amb els procediments establerts.
Quines seran les teves funcions?
-Supervisar el compliment dels protocols d’APPCC, higiene i seguretat alimentària.
-Controlar els accessos del personal i el compliment de les normes internes.
-Realitzar controls rutinaris d’higiene i seguretat a les instal·lacions.
-Emplenar registres i documentació de qualitat.
-Detectar incidències, comunicar-les i fer-ne el seguiment.
-Donar suport a les tasques diàries del departament de qualitat.
***