Cambrer/a

Cerquem incorporar un/a cambrer/a de sala per sumar-se a l´equip d´un restaurant de cuina tradicional de referència. Oferim un servei continuat de dia que inclou esmorzars de forquilla i un menú diari elaborat.

• Titulación: Es valorarà titulacions relacionades en el sector
• Se valorará: Experiència prèvia en el sector de la restauració (especialment en restaurants de cuina tradicional, menús diaris o servei continuat).
  
  Formació específica en servei de sala, atenció al client o protocol d´hostaleria.
  
  Maneig d´eines de cobrament (TPV, datàfons) i gestió bàsica de caixa.
  
  Coneixements o interès en el producte local, vins i begudes.
  
  Residència propera a la zona.
• Experiencia: Atendre i resoldre les necessitats i peticions dels clients, assegurant la seva satisfacció.
  Gestionar reserves i coordinar-les amb l’equip de cuina.
  Supervisar el compliment de les normatives d’higiene i seguretat alimentària.
  Alt nivell de professionalitat i rendiment.
  Realitzar el control d’estocs
• Imprescindible: Capacitat de treball en equip i coordinació amb la cuina.
  
  Dinamisme i agilitat per gestionar el volum de feina.
  
  Vocació de servei, orientació al client i tracte amable.
  
  Carnet de conduir (Tipus B) i vehicle propi per desplaçar-se al centre de treball.
  
  Agilitat i rapidesa en la presa i gestió de comandes (cantar tiquets, organització de comanders).
  
  Domini del català i castellà fluïts per a l´atenció i tracte directament amb el client.