Cuiner/a

Funcions del lloc de feina:
Elaboració de plats: Preparació, cuinat i emplatat del menú i de la carta.
Control d´estoc: Organització dels ingredients, recepció de comandes i conservació correcta dels aliments.
Higiene i ordre: Mantenir l´àrea de treball, estris i maquinària de la cuina totalment nets i endreçats sota la normativa de seguretat alimentària.

• Titulación: Tècnic en Cuina i Gastronomia (Grau Mitjà)
• Se valorará: Experiència: Es valorarà haver treballat prèviament a la cuina, però no és imprescindible si es demostra bona actitud i capacitat d´aprenentatge.
  Habilitats: Iniciativa, polivalència, capacitat per treballar en equip sota pressió i molt de rigor amb la neteja.
  Requisit obligatori: Carnet de manipulador d´aliments en vigor.
• Experiencia: Busquem incorporar un/a cuiner/a dinàmic/a, responsable i amb passió pels fogons per unir-se al nostre equip de treball.
  Valorarem l´actitud, l´organització i el compromís per sobre de tot
• Imprescindible: Requisit obligatori: Carnet de manipulador d´aliments en vigor.