¿Sabes sacar adelante una producción cárnica con un equipo detrás?
Empresa familiar del sector cárnico en Olot, de tamaño reducido y con equipo estable, busca encargado/a general para el turno de mañana. Aquí el encargado no es una figura de despacho: está en planta, con los carniceros, en el muelle y encima de los pedidos.
Contrato indefinido desde el inicio. CONTRATO LABORAL DIRECTAMENTE POR EMPRESA.
¿CUÁL SERÁ TU PAPEL?
- Dirigir y organizar el equipo de carniceros del turno.
- Gestionar los muelles: cargas, descargas, entradas y salidas.
- Preparar y hacer seguimiento de los pedidos.
- Ajustar la planificación al día real de producción.
- Velar por la higiene y la seguridad alimentaria.
- Ser la referencia del turno ante cualquier incidencia.
QUÉ BUSCAMOS
- Mínimo 5 años de experiencia dirigiendo equipos en el sector cárnico.
- Conocimiento real del producto: despiece, elaboración y expedición.
- Excel a nivel medio para pedidos y planificación.
- Perfil de mando cercano: organizar, corregir y motivar a pie de planta.
- Residencia en La Garrotxa o disponibilidad para desplazarte a diario a Olot.
Si cumples esto, queremos tu CV. El resto se aprende dentro.
SE VALORARÁ (no son requisitos)
- Experiencia en empresas familiares o de estructura reducida.
- Conocimientos de APPCC y estándares IFS/BRC.
- Manejo de ERP de producción.
- Catalán y castellano fluidos.
- Carné de carretillero.
QUÉ OFRECEMOS
- CONTRATO LABORAL DIRECTAMENTE POR EMPRESA, indefinido desde el inicio.
- 32.000 – 35.000 € brutos anuales.
- Turno fijo de mañana. Al inicio se tendría que estar de tardes y no ches para aprender los procesos internos
- Responsabilidad real y peso en las decisiones del día a día.
- Trato directo con la propiedad, sin capas intermedias.
- Incorporación inmediata.
No hace falta que cumplas el 100%.. del perfil. Si encajas en lo esencial, escríbenos: te contestamos en menos de 24 horas.