TÈCNIC/A DE PLANTA-LABORATORI JORNADA PARCIAL

🔍 Funcions:
• Dur a terme revisions i controls en planta derivats dels plans de prerequisits i del sistema APPCC.
• Monitoratge d´operatius, PC, PCC i altres controls.
• Control de clor en les tres plantes.
• Supervisió del compliment de les Bones Pràctiques de Fabricació (BPF) en les diferents línies de producció.
• Verificacions instrumentals.
• Anàlisi de laboratori: presa de mostres de superfícies i ambients, realització d´analítiques i lectura de resultats.
• Emissió d´informes i arxiu de dades de laboratori.Llevar a cabo revisiones y controles en planta derivados de los planes de prerrequisitos y del sistema APPCC.

⭐El que oferim:
Salari segons valoració del candidat
Retribució flexible. Condiciones especials en alguns serveis o compres per ser treballador de la nostre empresa.
Formaràs part d’una empresa sòlida y consolidada, en constant evolució, i que, aposta por la millora i la innovació constant.

• Titulación: • Diplomat/Llicenciat/Enginyer Tècnic en Biologia, Veterinària, Tecnologia d´Aliments, Enginyeria Industrial o Agrònoma, o formació de grau mitjà relacionada.
• Se valorará: 🎯 El que busquem en tu:
  Compromís amb la qualitat i la seguretat alimentària.
  Treball en equip i comunicació efectiva per a col·laborar amb producció, qualitat i el laboratori per al compliment dels controls.
  Actitud acurada i responsable en la presa de mostres, anàlisis de resultats i detecció de qualsevol desviació en els processos.
  Capacitat d´adaptació i aprenentatge per a estar actualitzat en matèria de seguretat alimentària.
  
  Formació requerida:
  • Diplomat/Llicenciat/Enginyer Tècnic en Biologia, Veterinària, Tecnologia d´Aliments, Enginyeria Industrial o Agrònoma, o formació de grau mitjà relacionada.
  • Coneixement de processos en la indústria alimentària i sistemes de qualitat.
• Experiencia: 🔧 ¡Busquem un/a Tècnic/a de Planta-laboratori! 🚀
  Assegurar que els productes compleixin amb els estàndard de qualitat i higiene establerts per normatives com APPC i BRF i el compliment normatiu i legal, son fonamentals para garantir que els productes arribin al consumidor final en òptimes condicions. A Embotits Monells S.A., volem que t´uneixis al nostre equip per a continuar funcionant.
  
  Els nostres valors són:
  Integritat 🤝✨ – Treball en Equip 👥🤝– Actitud Positiva i Apassionada 💪🔥– Innovació 🚀💡– Cerca de la Excel·lència🎯🏆
• Imprescindible: 📩 Si vols formar part d’un equip on el manteniment es clau i on la teva feina té un impacte real, t’estem buscant!
• Otros requisitos: 🏭⚙️ Sobre nosaltres:
  Embutidos Monells S.A. som una empresa de origen familiar, fundada a Sant Miquel de Balenyà – Seva, en 1979, des de llavors ens dediquem a la fabricació i comercialització d’embotits i productes càrnics.
  Comptem amb tres plantes productives, dos a Sant Miquel de Balenyà, a las faldilles del Montseny, i una tercera a les Masies de Voltregà. Les dues primeres estan preparades per l’elaboració de pernil cuit, embotits y llescats i la tercera per a lloms i bacó. Estan equipades amb instal·lacions de última generació, en condicions de màxima asèpsia, atmosfera protectora, fred i filtratge d’aire extrems per aconseguir un producte amb les màximes garanties de qualitat i conservació.
  Mantenim la nostre activitat investigadora amb la finalitat d’ampliar la nostra gama de productes i innovar amb envasos més pràctics, per a adaptar-los a las exigències del mercat millorant així, la conservació i conservació.
  Una mostra d’això es la introducció de nous productes, com la gama “El dos en un”: envasos de dues safates separades per facilitar la conservació i un ús més pràctic del producte, o la gamma “Minis – cos lleuger”, que respon a les necessitats d’un consumidor modern que busca productes a la seva mida: baixos en calories i sense greixos.
  Tots els productes Monells son aptes per a celíacs, sense gluten.
  Tot el que fem a Monells ens agrada... molt.