Preparació i manipulació de matèries primeres.
Manipulació i preparació de carn i altres ingredients.
Suport en les tasques de picat, barreja, embotit i elaboració de productes carnis.
Preparació, classificació i col·locació dels productes elaborats.
Envasament, etiquetatge i empaquetatge dels productes.
Col·locació i emmagatzematge dels productes en cambres frigorífiques i zones d’emmagatzematge.
Càrrega, descàrrega i trasllat intern de matèries primeres, materials i productes.
Neteja i manteniment bàsic dels estris, equips, maquinària i zones de treball.
Compliment de les normes d’higiene i seguretat alimentària.
Compliment de les normes de prevenció de riscos laborals.
Realització d’altres tasques auxiliars pròpies del procés d’elaboració i producció, seguint les instruccions del responsable.