Restaurant consolidat de Vic busca incorporar un/a xef / cap de cuina amb experiència i capacitat per assumir la gestió integral de la cuina.
Busquem una persona amb autonomia, iniciativa i capacitat de lideratge, que pugui dirigir un petit equip i responsabilitzar-se del funcionament del dia a dia: organització de la cuina, elaboració i supervisió dels plats, gestió de comandes, control de producte i coordinació de l’equip.
El projecte ja està en funcionament i consolidat. L’objectiu és incorporar una persona que pugui agafar-ne el relleu, donar-li continuïtat i fer-se seu el projecte, mantenint-ne el nivell i aportant-hi la seva experiència i criteri professional.
***